• Корзина пуста
    Товары: 0
    Сумма: 0 руб.

Шоколад белый Sicao 32%, 5 кг (Фирменная упаковка)

  • Производитель: Россия
  • В наличии
2 319 руб.  3 099 руб. 
+

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Классический белый шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.
Содержание какао 32%.

Состав: какао масло, сухое молоко, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.

Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.

Россия
В наличии
*e-mail не публикуется на сайте, на него вы будете получать ответы
`