• Корзина пуста
    Товары: 0
    Сумма: 0 руб.

КРАСИТЕЛЬ POWER FLOWERS жирорастворимый СИНИЙ (1 шт)

  • Производитель: Barry Callebaut (Бельгия)
  • Фасовка: 1 шт.
  • В наличии
69 руб.
+

Внимание! Поскольку эта позиция перефасовывается из оригинальной тары в индивидуальную, вид емкости будет отличаться от оригинальной.

Power Flowers
Это уникальная окрашивающая система, удобная и простая в использовании. 4 базовых цвета (желтый, красный, синий и белый), при смешивании в определённых пропорциях которых можно получить любой оттенок!
Теперь не нужно ломать голову и тратить большое количество красителей при смешивании, чтобы добиться желаемого цвета. Этими красителями можно окрасить любой жиросодержащий продукт: от шоколадной плитки до бисквита.

Каждый базовый краситель состоит на 60% из темперированного какао масла и 40% красителя и представлен в виде сформированных цветочков.

Преимущества данной системы:
- нет необходимости нагревать или темперировать какао масло с необходимыми цветами и смешивать неопределённое количество для получения желаемого оттенка, а это колоссальная экономия времени!
- концентрация цвета настолько сильная, что экономит расход!
- можно экспериментировать с цветами бесконечно, каждый цветочек можно разделить на 8 частей, это очень удобно!


Есть специальное приложение для Apple и Android, в которой представлена полная палитра смешивания цветов.
Как пользоваться этой системой получения цвета:
- выбери желаемый цвет из палитры, посмотри сколько цветочков того или иного базового цвета необходимо смешать
- растопи необходимое количество белого или молочного шоколада, мы берём за основу 400 грамм
- смешай четверть шоколада с цветочками power flowers
- подожди 1-2 минуты пока цветочки начнут расходиться, затем перемешай и добавь оставшуюся часть шоколада и перемешай
- протемперируй шоколад и используй в удовольствие!
Идеальная температура для окрашивания шоколада системой Power Flowers 40-45 градусов.

Самое важное, что мы представляем non-AZO красители! То есть они не содержат азоксисоединения! А значит максимально приближены к натуральным! Аналогов нет!

 

Barry Callebaut (Бельгия)
1 шт.
Синий
В наличии
*e-mail не публикуется на сайте, на него вы будете получать ответы
`